{"id":176,"date":"2022-03-13T15:47:39","date_gmt":"2022-03-13T14:47:39","guid":{"rendered":"http:\/\/delagrainealassiette.be\/?page_id=176"},"modified":"2022-03-13T15:47:39","modified_gmt":"2022-03-13T14:47:39","slug":"en-quoi-le-projet-apporte-il-une-reponse-solution-a-un-besoin-probleme-encore-non-couvert-actuellement-sur-le-territoire-concerne","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/delagrainealassiette.be\/?page_id=176","title":{"rendered":"En quoi le projet apporte-il une r\u00e9ponse\/solution \u00e0 un besoin\/probl\u00e8me encore non couvert actuellement sur le territoire concern\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le confinement et la crise sanitaire actuelle ont mis en \u00e9vidence&nbsp; un besoin accru de <strong>r\u00e9silience<\/strong> mobilisant tous les acteurs de la cha\u00eene alimentaire afin d\u2019assurer un <strong>approvisionnement local et durable<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans ce contexte, outre r\u00e9pondre \u00e0 cette n\u00e9cessit\u00e9, le mod\u00e8le propos\u00e9 ici couvre \u00e9galement les<strong> besoins<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>de la population de manger plus sainement ;<\/li><li>d\u2019informer sur la mani\u00e8re de recr\u00e9er des potagers familiaux en permaculture ;<\/li><li>d\u2019avoir \u00e0 disposition des lieux d\u2019exp\u00e9rimentations (sites en permaculture et&nbsp; jardins-for\u00eats) pour des stagiaires et des lieux de transmission des principes permacoles ;<\/li><li>de disposer d\u2019un mod\u00e8le transposable en vue de multiplier ces lieux pour r\u00e9pondre \u00e0 une demande accrue des citoyens en mati\u00e8re d\u2019alimentation saine et locale et de partage des connaissances \u00e0 ce sujet (Open Source) ;<\/li><li>de pouvoir proposer, au travers&nbsp; d\u2019une collaboration b\u00e9n\u00e9fique \u00e0 chaque partenaire, des menus de traiteurs et de restaurateurs qui mettent en valeur les produits du terroir (diversification de l\u2019offre en qualit\u00e9 et en quantit\u00e9) ;<\/li><li>de retisser des liens sociaux entre tous les acteurs et les consommateurs, et \u00e9galement entre les consommateurs eux-m\u00eames au travers de stages propos\u00e9s (interg\u00e9n\u00e9rationnels, scolaires, \u2026) ;<\/li><li>de prot\u00e9ger la nature et l\u2019environnement ;<\/li><li>de r\u00e9pondre \u00e0 la population qui souhaite contribuer au changement de paradigme dans la mani\u00e8re de consommer plus en accord avec la nature.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En terme de <strong>biodiversit\u00e9<\/strong>, les exp\u00e9rimentations en permaculture et en jardin-for\u00eat offrent des voies de diversifications et d\u2019am\u00e9liorations (mod\u00e8les r\u00e9silients, durables et r\u00e9plicables).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En terme de <strong>logistique<\/strong>, la dimension&nbsp; \u00e0 taille humaine des partenaires du projet permet une plus grande agilit\u00e9 (possibilit\u00e9 d\u2019exp\u00e9rimenter plus rapidement des solutions mieux adapt\u00e9es) et touche un plus grand nombre d&rsquo;exploitants.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette dimension permet d\u2019assurer, non seulement, une souverainet\u00e9 agricole mais aussi une grande mobilit\u00e9 \/ flexibilit\u00e9 et une relative insensibilit\u00e9 par rapport aux d\u00e9fis \u00e9nerg\u00e9tiques, une meilleure r\u00e9sistance aux al\u00e9as climatiques, \u00e9conomiques et sociaux.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfin, le principe des <strong>commons<\/strong> et les efforts de transmissions (informations, formations, labellisations) permettent d\u2019assurer un d\u00e9livrable disponible pour tous, dans l\u2019esprit d\u2019un service au citoyen, en mati\u00e8res de sant\u00e9 publique, de sant\u00e9 mentale et d\u2019am\u00e9lioration de l\u2019environnement.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Donc, le projet a une <strong>vision holistique<\/strong> de l\u2019\u00eatre humain inscrit au sein de son environnement.&nbsp; Tous les domaines qui sont explor\u00e9s dans ce projet ainsi que toutes les techniques qui y sont utilis\u00e9es se fondent sur une vision globale de l\u2019individu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les <strong>connaissances transversales<\/strong> qui y sont transmises peuvent \u00eatre retranscrites directement dans le <strong>quotidien<\/strong>, pour l\u2019\u00e9panouissement de l\u2019\u00eatre et au b\u00e9n\u00e9fice de l\u2019humanit\u00e9 et de la nature qui s\u2019y relie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sant\u00e9 et bien-\u00eatre, \u00e9veil des sens, \u00e9changes, interconnexions, \u00e9mulation collective, pr\u00e9servation de l\u2019environnement et reconnexion \u00e0 la nature sont autant d\u2019objectifs vis\u00e9s par ce projet. C\u2019est en cr\u00e9ant des <strong>liens<\/strong> entre ses partenaires, ses producteurs, ses distributeurs, ses transformateurs,&nbsp; ses intervenants dans les formations, ses participants et en s\u2019alliant la nature que le projet aspire \u00e0 une interconnexion et des \u00e9changes <strong>g\u00e9n\u00e9rant des avantages et b\u00e9n\u00e9fices collectifs<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le confinement et la crise sanitaire actuelle ont mis en \u00e9vidence&nbsp; un besoin accru de r\u00e9silience mobilisant tous les acteurs de la cha\u00eene alimentaire afin d\u2019assurer un approvisionnement local et &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/delagrainealassiette.be\/?page_id=176\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> de &laquo;&nbsp;En quoi le projet apporte-il une r\u00e9ponse\/solution \u00e0 un besoin\/probl\u00e8me encore non couvert actuellement sur le territoire concern\u00e9 ?&nbsp;&raquo;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":11,"menu_order":6,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":"","_tec_slr_enabled":"","_tec_slr_layout":""},"class_list":["post-176","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"ticketed":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/delagrainealassiette.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/delagrainealassiette.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/delagrainealassiette.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delagrainealassiette.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delagrainealassiette.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=176"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/delagrainealassiette.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":177,"href":"https:\/\/delagrainealassiette.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/176\/revisions\/177"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delagrainealassiette.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/11"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/delagrainealassiette.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}